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    純蜂蜜會(huì)過(guò)期嗎變質(zhì)嗎

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    純蜂蜜會(huì)過(guò)期嗎變質(zhì)嗎

    會(huì)過(guò)期變質(zhì),蜂蜜產(chǎn)品的保質(zhì)期通常為18個(gè)月或2年,但并不代表這個(gè)期限過(guò)后就變質(zhì)了,蜂蜜中含有抗菌成分,所以本身就可以防腐變質(zhì),只要沒(méi)有變質(zhì),過(guò)期也是可以正常食用的;變質(zhì)通常是因?yàn)楸4娌坏卯?dāng)所導(dǎo)致,變質(zhì)后即使未過(guò)保持期也不能食用。
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    一般食品都是有保質(zhì)期的,過(guò)期了就要避免再食用,蜂蜜也是有保質(zhì)期的,有時(shí)因?yàn)槲覀儧](méi)有及時(shí)食用,導(dǎo)致蜂蜜過(guò)期,那么過(guò)期的蜂蜜到底還能食用嗎?

    蜂蜜雖然過(guò)期,但只要沒(méi)有變質(zhì),是可以正常食用的,不會(huì)含有毒害物質(zhì)。蜂蜜變質(zhì)大部分原因可能是保存不得當(dāng)導(dǎo)致的,比如:沒(méi)有密封好、取食時(shí)里面不小心滴入了水等。如果蜂蜜靜置有氣泡且味道發(fā)酸或者有酒精味,則說(shuō)明蜂蜜已經(jīng)變質(zhì),這時(shí)候就要注意了,無(wú)論它有沒(méi)有過(guò)期,變質(zhì)的蜂蜜就不要再食用了,以防出現(xiàn)身體不適。蜂蜜雖然有嚴(yán)格意義上的保質(zhì)期,也要盡早食用,以防不正確的保存引起變質(zhì)。

    因?yàn)閲?guó)家的相關(guān)規(guī)定要求食品必須標(biāo)注保質(zhì)期,所以蜂蜜產(chǎn)品的保質(zhì)期通常標(biāo)注為18個(gè)月或2年,但這并不代表蜂蜜保存18個(gè)月或2年后就會(huì)變質(zhì),由于蜂蜜中含有抗菌成分,所以蜂蜜本身就可以防腐變質(zhì),所以它沒(méi)有嚴(yán)格意義上的保質(zhì)期,也就是說(shuō)蜂蜜過(guò)期了,不一定就是變質(zhì)了。

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    純蜂蜜會(huì)過(guò)期嗎變質(zhì)嗎

    會(huì)過(guò)期變質(zhì),蜂蜜產(chǎn)品的保質(zhì)期通常為18個(gè)月或2年,但并不代表這個(gè)期限過(guò)后就變質(zhì)了,蜂蜜中含有抗菌成分,所以本身就可以防腐變質(zhì),只要沒(méi)有變質(zhì),過(guò)期也是可以正常食用的;變質(zhì)通常是因?yàn)楸4娌坏卯?dāng)所導(dǎo)致,變質(zhì)后即使未過(guò)保持期也不能食用。
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