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想要減肥，似乎很難避開“管住嘴邁開腿”的經典路徑。然而，魚與熊掌不可兼得。想要減肥的人往往會采取減肥的措施，但是卻控制不住自己的嘴。最終，他們開了一個玩笑：“運動讓你更胖”。
究其原因，一項最新科學研究揭示了這種“令人心碎”的現象。
約翰·羅杰·斯皮克曼（John Roger Speakman），中國科學院深圳工業大學藥學院講座教授、中國科學院深圳先進技術研究院醫學研究所能量代謝與生殖研究中心首席科學家與國際團隊合作研究發現，運動會降低基礎代謝水平，從而降低運動的燃脂效果。
這種現象在肥胖者和老年人中最為明顯，其中肥胖者影響最大。該研究于8月27日發表在學術期刊《當代生物學》上。
（論文截圖）
肥胖者的鍛煉效果低于非肥胖者
BMI指數即身體質量指數，是國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的標準。一般來說，當BMI指數在20到25之間時，屬于正常值，如果超過25，則屬于超重，如果超過30，則被認為是肥胖。
中國科學院研究小組分析了國際原子能機構雙標水數據庫收集的1750名成年人的數據。這些人的BMI值在12.5到61.7之間。
分析發現，BMI較高的肥胖者在運動時消耗的熱量約有一半被“抵消”，靜息代謝實際上降低了49%。相比之下，對于體重指數正常的人來說，只有 28% 的運動能量消耗被“抵消”。
人一天的總能量消耗由基礎代謝和日常活動能量消耗組成。據研究，當肥胖者在運動中消耗100卡路里時，他的靜息代謝會減少49卡路里。如此一來，他的總能量消耗只會增加。 51卡路里；而非肥胖者在運動中每消耗100卡路里，他的總能量消耗就會增加72卡路里。換句話說，肥胖者的鍛煉效果不如非肥胖者。
對此，包括論文共同通訊作者John Speakman和英國羅漢普頓大學Louis Halsey教授在內的國際科學家團隊研究了運動對能量消耗的影響以及個體差異的原因。
研究表明，造成運動效果個體差異的原因可能是所謂的運動補償效應，即運動增加能量消耗，但身體會以其他方式補償總能量消耗的增加。
（不同BMI組的補償效果，中科院深圳先進技術研究院提供）
日常生活中，運動是人們保持健康生活方式的重要方式之一，但“運動使人發胖”的現象時有發生。約翰·斯皮克曼說：“不同的人通過運動來減肥。大多數人會輕微減重，少數人會減掉很多體重。不幸的是，也有一小部分人體重不但沒有減下來，反而增加了。”重量。 ”
“這種補償效應有兩種可能。一種可能是運動增加食欲，導致吃得更多。另一種可能是運動減少了身體其他方面的能量消耗，比如靜息代謝，這樣運動就減少了能量消耗”運動減肥反而吃得更多，約翰·斯派克曼說。
肥胖者減肥更困難運動減肥反而吃得更多，并且可能更容易儲存脂肪
路易斯·哈爾西表示，運動減肥的效果因人而異。對于肥胖者來說，減肥比較困難，這與補償機制的差異有關。
研究人員按體重指數對研究進行分層，發現肥胖者的補償效應比瘦人更大。此外，他們還在不同BMI組中以脂肪量作為連續變量進行了交互分析，發現脂肪量確實與補償效應存在交互作用，即脂肪量影響了補償效應的程度。
“肥胖程度決定了代償機制的個體差異。肥胖者運動越多，靜息代謝水平就越低。例如，肥胖者運動時每多消耗1卡路里熱量，就會損失約一半的熱量。”休息時的卡路里。”路易斯·哈爾西說道。
約翰·斯皮克曼表示，對于肥胖者來說，這可能是一個“令人心碎”的結論。這意味著肥胖者通過運動減肥可能比瘦子更困難。相比之下，瘦人雖然減肥欲望較低，但補償效果卻要小得多。
“世界各地的人們傾向于建議通過運動和飲食減少 500-600 卡路里的熱量，以達到減肥的目的。然而，他們沒有考慮到維持人體基本功能所消耗的卡路里的減少，這是身體為了補償運動而進行的。燃燒的卡路里，”路易斯·哈爾西說。
研究小組使用雙標簽水數據庫進行的數據分析表明，每個人對總能量消耗的分配都不同。胖人可能更容易儲存脂肪，這使得減肥變得更加困難。
John Speakman表示，隨著研究團隊不斷加深對個體群體和補償機制的理解，未來將研究不同群體之間能量補償機制的實質性差異。本研究有望為制定個性化減肥運動計劃提供參考。
