明天有同學后臺留言,希望蘇媽媽推薦一些素食食譜
明天,我將教你 200 道超級容易佐餐的燉菜食譜。 男女老少都適合的家常菜。 它們清爽可口,即使是臥室里的小白也能做成一桌美味~
菜譜介紹:分為適合成人的涼菜,口味比較重,適合兒童的燉菜,口味清淡,營養也比較豐富。 總共有200道素菜!
第一道菜:番茄銀耳燒豆腐
簡單又美味的家常菜,十分鐘搞定
菜品計劃:豆腐、青椒、冬瓜、木耳、蔥蒜、淀粉
實踐:
1、鍋中熱油,將芹菜炒香,倒入冬瓜翻炒幾下,然后加入香菇繼續翻炒幾下。
2、放入豆腐和蘆筍,加入一勺老抽、半勺醬油、一勺香菇、適量鹽,炒至酥脆,出鍋前倒入水淀粉。
方式二:北京專線
家里有客人,必做菜!
菜品方案:京菜、蒜苗、生抽、蠔油、淀粉、豬肉
1.準備8個京青,切掉里面的部分家常素菜100道家常素菜100道,清洗干凈
2.豬肉剁成肉醬,姜、蝦、蒜、胡椒搗碎待用
3、鍋里水燒開,加入鹽和油,這樣煮出來的菜會變得更綠。 先將北京青菜的內側煮5分鐘,然后將葉子焯水1分鐘
4. 煮好后,將蔬菜盛入盤中待用
5、熱鍋熱油,將肉片炒香,加入姜、蒜、辣椒炒香,加入一勺鹽、兩勺醬油、一勺蘑菇,炒勻,加兩勺水淀粉勾芡
6、澆在愛心上就完成了!
我們跟蘇媽媽上去看看菜譜上的涼菜吧。 素燉菜:
素食餐:
素粥:
西班牙涼菜湯:
以上是一些詳細的截圖,由于文章篇幅,蘇媽沒辦法一一給大家展示截圖
蘇媽認為,素食比大魚大肉更健康、更有營養,也是我們不可缺少的家常菜。 需要食譜的人請看下面: