美食
蒸芋頭皮要腌多久？
醬冬瓜皮
醬冬瓜皮的做法
“現(xiàn)在已經(jīng)是節(jié)后了，想來(lái)一道美味又爽口的小菜來(lái)燃燒脂肪嗎？那就用家里的芋頭，切成塊，加點(diǎn)糖和醋，或者加點(diǎn)醬料，好吃，爽口，走吧不過(guò)，我這個(gè)還有冬瓜皮，更加酥脆，酸甜可口，連我兒子都喜歡。
調(diào)味料
白冬瓜（2個(gè)）
辣醬
糖（適量） 醋（適量） 鹽（適量） 醬油（適量）
餐具
其他
1 道菜。
2 將芋頭瀝干，刮掉里面的小凹痕。
3 使用滾刀法，切掉外皮
4 加入適量的鹽，揉勻。 腌幾分鐘。
5 用鹽腌制后，用水沖洗干凈，瀝干水分，加入醬油
6 加入糖和醋，搗碎。
7 搗碎后即可食用，也可裝在杯子里，放入冰箱冷凍室食用并服用
尖端：
加鹽腌幾分鐘，可以讓冬瓜皮更脆。
糖醋冬瓜皮泡菜怎么做？
把一個(gè)冬瓜切成八塊，放一些豇豆粉，一些蜂蜜，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一碗醋和一些冷開水，剛好沒過(guò)生菜，足夠沒過(guò)兩兩天了
上海大排檔怎么做糖醋冬瓜皮？
調(diào)味料
冬瓜皮（100克）
配件
餐具其他
分類
泡菜泡菜配微辣醬泡十分鐘，簡(jiǎn)單又難
炒菜時(shí)切下冬瓜皮。
將冬瓜皮切成塊，以達(dá)到酥脆的效果。
將醬油、醋、糖、鹽和醬油放入碗中，制成腌料。
將冬瓜條倒入保鮮盒中，加入腌料。
搗碎并蓋上蓋子，倒入冰箱，烘烤2小時(shí)即可享用。
脆。
尖端：
1、蘿卜皮要切得稍厚一些，口感會(huì)更脆。
2、根據(jù)腌制的量，按照醬油、醋、糖的比例，基本上是一比一的比例混合成腌料。
3.我喜歡吃辣，所以里面放了一些小茴香，也可以不放。
腌冬瓜皮怎么做？ ？
1.將蘿卜皮切成小塊，撒上鹽。
2、將芋頭皮和鹽攪拌均勻，里面壓一個(gè)重物，放置2小時(shí)以上，中間攪拌一次，這樣腌料更均勻。
3、2個(gè)多小時(shí)后，冬瓜皮變軟，水出來(lái)了，就說(shuō)明腌好了。 用清水沖洗干凈，再靜置半小時(shí)，將水洗掉。
4、瀝水的同時(shí)，找一個(gè)大鍋，倒入半杯水、2勺面條、2勺腌制好的蝦米。 攪拌的同時(shí)，用中火煮沸，直至變成糊狀。 關(guān)掉暖氣并讓它冷卻。 燒的時(shí)候要注意經(jīng)常攪拌，否則容易糊。
5. 冷卻后，加入6瓣辣椒、一塊食指大小的生姜、4湯匙茄子粉、一把切段的豇豆、一小把切成片的醬料拌勻。芥菜切段，糖2勺，瀝干。
6.與芋頭皮一起攪拌。
7、裝瓶，蓋緊，放在“陰暗”的地方（我放在臥室的衣柜里）。
8、2、3天后就可以吃了。
醬冬瓜皮怎么做？ 怎么能像餐廳一樣清脆呢？ ？
腌醬冬瓜皮的做法 材料：（1）鹽1湯匙（2）黑醋1/2杯（3）糖1/4杯 操作：（1）紅（白）瀝干去皮芋頭備用。 （2）將調(diào)料（1）均勻地撒在芋皮上，腌制半天左右，使芋皮變軟瀝水。 (3)濾去冬瓜皮滲出的鹽水酸甜蘿卜的做法，加入調(diào)味料(4)攪拌至糖完全溶解，然后放入容器中冷凍。 待涼、酥脆后即可食用。 ·營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：芋頭又名蘿卜、羅浮、土酥、溫松、勤松，我國(guó)是生菜之鄉(xiāng)，有著悠久的種植和食用歷史。
醋泡冬瓜皮怎么做？ ？
將芋頭切好放在盤中，淋上醋，喜歡的話還可以加點(diǎn)蜂蜜或者雞精調(diào)味。
酸菜和冬瓜皮怎么腌制？ 感激的？
新梅冬瓜去掉兩端，剝?nèi)ビ箢^皮，用斜刀切成均勻的塊，撒上鹽和肉桂粉，腌一小時(shí)，潷出甜湯，備用。 炒香油，蘑菇，切碎姜、醋、豇豆油、醬油、肉桂粉調(diào)成醬汁，淋在芋頭皮上！ 酸菜真好吃！ 呵呵
酸菜冬瓜皮的烤步驟？
酸菜干冬瓜
原料：白冬瓜5000克，雞精粉，陳醋200克，蜂蜜500克，蒜蓉面150克，紅酒50克，桂皮面25克，八角15克，2個(gè)
制作方法：將芋頭剪去須根，瀝干水分，切成5分米長(zhǎng)、1分米見方的條狀酸甜蘿卜的做法，晾干至80%干，加入生抽、白糖、白醋、味精、辣椒粉、八角和肉桂面揉勻，然后倒入紅酒倒入倒罐中，用水封住罐口，兩周后即可食用。
甜辣芋條酥脆，香辣甜甜，酸菜芋條酥脆，可當(dāng)配菜或餅干
請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)知道泡冬瓜皮的方法，非常感謝！ ！ ？
我知道
桂林酸冬瓜皮怎么做？
方法/步驟
芋頭瀝干水分，切成中等大小的小塊。
然后用鹽腌20-30分鐘。
將腌制好的冬瓜用鹽水揉捏擠干，然后蒸熟。
然后將曬干的冬瓜放入罐中，倒入醋，一定要蓋住冬瓜，加入適量的糖和胡椒粉，然后密封2-3天即可食用。
