正月十五早晨吃什么食物

正月十五是元宵節。早上吃元宵。在南方，元宵也叫湯圓，圓子。據說元宵象征合家團圓，吃元宵意味新的一年合家幸福，萬事如意。元宵即湯圓，是用糯米粉等原料做成的圓形食品，正月十五吃元宵，元宵作為食品，在中國也由來已久。宋代，漢族民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫浮元子后稱元宵，生意人還美其名曰元寶。元宵以白糖，玫瑰，芝麻，豆沙，黃桂，核桃仁，果仁，棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮，油炸，蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中滾成的，或煮或油炸，熱熱火火，團團圓圓。