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發豆芽的方法步驟如下:1、選豆:清水洗凈,洗時注意將漂浮的豆子全部去除,這些是未成熟或者已經變壞的豆子,它們的發芽率均極低。2、在缸或其他干凈且底部可排水的容器中鋪一層約5厘米厚度的干凈沙子,將洗凈并已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上,不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子,厚度約為1厘米即可。不要讓豆子見陽光,覆蓋沙子可以避免陽光。3、每天澆水數次,保持濕度,但又不能讓水份滯留。容器排水情況要好,不要讓豆子泡在水中,但又要維持足夠的濕度。4、數天后豆芽會萌發出來。在清水中將沙子洗去即可。
時長:00:00
時間:2022-06-27 18:39:36
來源:好二三四
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